Honduras ha alcanzado un récord histórico en exportaciones de café, generando más de 2,088 millones de dólares durante la cosecha 2024-2025, superando ampliamente los resultados de temporadas anteriores. Este desempeño coloca al café como el principal producto de exportación agrícola del país, consolidando a Honduras como uno de los principales exportadores de café de calidad en América Latina.
Hasta julio de 2025, se han exportado 5.64 millones de sacos de 46 kilogramos, lo que representa un incremento del 3% en volumen frente al mismo periodo de la cosecha pasada. Este crecimiento se explica por un aumento en los precios internacionales del café, así como por la mayor calidad y consistencia del grano hondureño, reconocido globalmente por su sabor, aroma y certificaciones de sostenibilidad.
El sector cafetalero, que emplea a cientos de miles de familias en zonas rurales del país, ha visto mejoras significativas en ingresos gracias a la combinación de buenas condiciones climáticas, mejores prácticas de cultivo y el impulso a la certificación de cafés especiales. Estas iniciativas han permitido a los productores acceder a mercados internacionales con precios más competitivos, especialmente en Estados Unidos, Europa y Asia.
El récord de exportaciones también refleja la importancia estratégica del café para la economía nacional, ya que fortalece la balanza comercial y genera divisas fundamentales para el desarrollo económico. Se espera que, al finalizar la cosecha el próximo 30 de septiembre, las exportaciones totales superen los 6 millones de sacos, consolidando una temporada sin precedentes.
Expertos del sector destacan que Honduras ha logrado posicionar su café como un producto premium, impulsando además el turismo y la inversión en regiones cafetaleras, así como programas de capacitación técnica para caficultores, que buscan garantizar sostenibilidad y productividad a largo plazo.
Con este logro, el café hondureño reafirma su liderazgo en calidad y producción en el mercado internacional, y se proyecta como un motor clave para la economía nacional en los próximos años.